Ač se to nezdá, tak chilli papričky jsou opravdu zdraví prospěšné, shrnuli jsme pro Vás několik důvodů. Navíc pěstovat si je může úplně každý, ať už na zahrádce, nebo doma v květináči. Více v našem článku Chilli papričky a zdraví
Chilli papričky a zdraví
Chilli papričky obsahují látku kapsaicin, která způsobuje pálení. Dále tato látka má řadu pozitivních účinků na lidský organismus. Pojďme si některé ukázat. Tajným tipem pro ty, které po konzumaci chilli papriček pálí ústa je vypít mléko, nejlépe plnotučné, případně smetanu. Kapsaicin je totiž rozpustný v tucích a tuk v mléce ho neutralizuje.
1) Hubnutí
Díky chilli papričkám můžete zhubnout! Látky, které obsahuje, zrychlují metabolismu a zvyšují teplotu těla, díky tomu máte vyšší výdej energie. Dle jednoho amerického časopisu zrychlují metabolismus až o 20%.
2) Snižuje cholesterol
Jednou ze schopností chilli papriček je ovlivnění hladiny cholesterolu (LDL) v krvi. DOchází tak k jeho vyloučení z těla, neboť je rozpuštěn.
3) Snižuje riziko srdečních infarktů a mrtvice
Díky nižšímu cholesterolu, a také snižování hladiny fibrinu dochází po požití chilli papriček k nižší tvorbě krevních sraženin.
4) Snižuje riziko aterosklerózy
V zemích, kde se chilli papričky hodně konzumují je násobně nižší výskyt této choroby.
5) Proteiny
Chilli papričky jsou dobrým zdrojem proteinů.
6) Vláknina
Díky vysokému obsahu vlákniny dochází k pomalému vstřebávání cukru do těla.
7) Regulace množství inzulinu
Papričky jsou dobré i pro diabetiky, snižují množství inzulinu v těle po jídle. Zde znovu hraje roli kapsaicin.
8) Nálada
Kapsaicin má vliv i na produkci endorfinu a serotoninu, což jsou hormony, které navozují pocit štěstí.
9) Antioxidanty
Stejně jako ostatní druhy zeleniny, i zde je velký obsah antioxidandů. Především betakarotenu a vitaminu C.
10) Vysoký obsah železa
Velmi často se při darování krve setkávám s lidmi, kteří musejí brát prášky, aby si obsah železa doplnili. Pokud budete konzumovat chilli papričky, pak pravděpodobně nedostatkem trpět nebudete, obsah železa je zde opravdu vysoký. Toto doporučení platí především pro vegetariány, maso je totiž důležitým zdrojem železa.
11) Měď a draslík
Jedna chilli paprička obsahuje až 14 % doporučené denní dávky mědi a 7% draslíku.
12) Snižuje chuť na sladké
Dlouhodobou konzumací chilli papriček dochází k omezení chutě na sladké cukrovinky.
13) Omezuje vznik žaludečních vředů
Svým složením snižuje riziko žaludečních vředů.
14) Zlepšuje průběh spánku
Některé studie potvrzují blahodárný vliv na kvalitu spánku, které vzroste s pravidelností konzumace chilli papriček
15) Prevence rakoviny
Některé studie uvádějí pozitivní vliv na potlačení rakoviny žaludku, prostaty a dalších typů rakoviny.
Stále ještě pochybujete o pozitivním vlivu chilli papriček na lidské zdraví? Napište nám do diskuse pod článek chilli papričky a zdraví.