Vítáme Vás u druhého dílu věnovaného alkoholu.
Alkohol
Ethanol, též známý jako ethylalkohol, je běžně označován jako alkohol. Toto označení je však zavádějící, protože existruje celá řada alkoholů, kterým může být člověk vystaven. Ethanol je nejvíce užívaná a zneužívaná droga po celém světě.
Alhoholické nápoje byly známy již tisíciletí před naším letopočtem. V Asii byl rozšířen destilát z rýže. Kolem r. 2700 před n. letopočtem byl v Babylónii rozšířen kult bohyně vína. Ve starém Řecku patří mezi první rozšířené alkoholické nápoje medovina. V 16. stoletím bylo nejčastější využití alkoholu v rámci lékařských účelů.
Na počátku 18. století byl schválen zákon podporující výrobu alkoholických nápojů z obilí. Alkohol se tak stal velice rozšířeným. V 19. století některá hnutí upozorňují na nutnost umírněnosti v pití, z čehož vznikla myšlenka prohibice (zakázáno prodávat alkohol). Tato možnost se zdála prospěšná USA, které ji roku 1920 uvedly do praxe.
Obsah ethanolu v alkoholu bývá nejběžněji označován v objemových procentech.
Chci info, děkuji